餐廳於遭本局以違反空氣污染防制法相關規定裁罰並限期改善後，如改善期屆滿經查仍有違反相同條文者，依其污染程度、污染特性、違規次數及行為人類別之不同，違反第32條第1項第5款污染行為者，處新臺幣1,200元以上10萬元以下罰鍰；其違反者為工商廠、場(餐飲業需開立統一發票者)，處新臺幣10萬元以上500萬元以下罰鍰。另違反第20條第1項異味排放標準及違反第23條第2項相關管理辦法者，處新臺幣2萬元以上100萬元以下罰鍰；其違反者為工商廠、場，處新臺幣10萬元以上2,000萬元以下罰鍰。 上述的文字，你們看得懂嗎？我看的霧煞煞！ 看不懂的話，可以看 這一家漢堡王新北投店的案例，這是蘋果日報的新聞 ！ 這家位於新北投捷運站附近的漢堡王，樓上就是住宅區，不過之前營業時產生的油煙味，被附近民眾檢舉味道太重，實地詢問附近民眾，有人覺得臭到受不了，也有人覺得還好。 民眾 吳先生：聞那個味道很難受、不喜歡聞、聞到就想離開！ 民眾 許小姐：好像樓下有吃的我們樓上蟑螂會比較多（對味道是覺得還好)，味道我是還可以接受啦！ 不像周邊幾家速食店的排煙口是設定頂樓，而漢堡王的排煙口設在一樓，雖然每個人對異味的感受不同，但現代人對環境的要求愈來愈高，檢舉油煙味道的平台也已經建立好，經營餐廳烤肉等業者真的要多加注意才行。 本案由於 經民眾多次檢舉 ，因次台北市環保局委託專業檢測機構到現場做測試，確認漢堡王的「 異味汙染官能測定值 」超標，因此祭出重罰並限期改善。 台北市環保局環保稽查大隊中隊長 林建中：我們市區這個地方的標準是10，那漢堡王檢測出來的標準是100，那超標了10倍，就是處以3倍的罰鍰，所以就裁罰30萬。 計算方式如下： 罰鍰額度＝A * B * C * D *（1+E）*罰鍰10萬元起跳 。 漢堡王為了改善異味，已經加裝活性碳除味箱、臭氧機等空汙防制設備，其中排煙機更提高四成功率，總投入成本近百萬元，但還是沒有用，味道一樣很重，不過對於遭罰30萬元表示會再申訴。 上訴會成功嗎？ 味道處理的專家，專門消除二手菸及餐廳油煙味道 廚房油煙是肺癌的兇手：媽媽已成為肺腺癌高危險群！ 餐飲業加盟展餐廳油煙尾氣味道怎麼處理才不會被罰錢 我愛吃牛排快炒，但痛恨煎炒炸的味道，誰來救我？ 餐廳油煙味道檢舉的方法與步驟呢？手把手教學 餐廳明明已經安裝油煙處理機了，怎麼還是有油煙味？ 餐廳油煙味道尾氣...
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